6. Μπαλινέζικο Ρύζι

Τηγανητό ρύζι με αυγό, φρέσκο κρεμμυδάκι, λάχανο, κρεμμύδια και τσίλι. Συνοδεύεται από ολόκληρο τηγανητό αυγό και τσιπς γαρίδας. Γαρνίρεται με σχοινόπρασο, γλυκιά πάπρικα και μαύρο σουσάμι.