5. Σούπα Τομ Κα Γκάι

Ταϊλανδέζικη σούπα με κοτόπουλο, straw και shitake μανιτάρια, γάλα καρύδας και γκάλαγκαν. Συνοδεύεται από λάιμ και φρέσκο κόλιανδρο.