1. Βιετναμέζικο PHO

Βιετναμέζικη σούπα σιγοβρασμένη για 14 ώρες με brisket μοσχάρι, βερμισέλι νουντλς, φύτρες φασολιού και φρέσκο κρεμμυδάκι. Συνοδεύεται από κόλιανδρο και λάιμ.