Υπάρχουν μέρες που θέλεις απλά να φας κάτι ελαφρύ, που να μην σε βαραίνει, άλλες που θέλεις να κάνεις ένα detox, γιατί έφαγες βαριά το προηγούμενο βράδυ, και άλλες που νιώθεις πως θέλεις να διατηρήσεις τη…σιλουέτα σου! Είμαστε μαζί σου!
Ο μύθος του “λιπαρού” ασιατικού φαγητού γεμάτου τηγανητά, tempura και παχυντικές σάλτσες είναι γνωστός από ταινίες, σειρές και άλλες μορφές μυθοπλασίας. Ωστόσο, είναι ακριβώς αυτό: μύθος. Στην πραγματικότητα, η ασιατική κουζίνα προσφέρει επιλογές που συνδυάζουν αρμονικά τη γεύση με την υγιεινή διατροφή.
Στο Asian House θα βρεις αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι: την απόλυτη ισορροπία! Light ασιατικό φαγητό, νόστιμα πιάτα, γεμάτα έντονα crossovers γεύσεων και αρωμάτων αλλά ταυτόχρονα ανάλαφρα και υγιεινά για σένα που προσέχεις. Έτσι, απολαμβάνεις healthy asian food, χωρίς ενοχές!
Σαλάτες και rice bowls χωρίς sauces
Όταν μπαίνεις σε detox mοod, το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό είναι ένα: σαλάτες, φυτικές ίνες, αδιάφορα bowls λαχανικών, χωρίς αλάτι και χωρίς νοστιμιά… με λίγα λόγια, αυτό που κάποιος θα χαρακτήριζε ως “βαρετό φαγητό”. To Asian House είναι εδώ για να αποδείξει το αντίθετο: πως μία τέτοια διατροφή, όχι μόνο δεν είναι βαρετή – αλλά αντίθετα μπορεί να γίνει υπερβολικά ενδιαφέρουσα έως και εθιστική! Αρκεί να ρίξεις μια ματιά στο menu, στο section με τα υπέροχα bowls και τις φρέσκες σαλάτες!
Μοναδικοί συνδυασμοί συνθέτουν αξεπέραστα bowls με αγνά υλικά που ξεχειλίζουν γεύση!
Το Poke Bowl με κύβους σολομού και τόνου, ρύζι, λαχανικά και πλούσια σάλτσα wakame είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι για να βρεις το balance που αναζητάς. Για τους πιο τολμηρούς, η top επιλογή δεν είναι άλλη, απο το Buddha bowl! Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις crunchy μαριναρισμένες γαρίδες που συνδυαζονται με τραγανά φασόλια edamame, mango, αβοκάντο και άλλα ολόφρεσκα λαχανικά; Πρόκειται κυριολεκτικά για μία επική μάχη γεύσεων ανάμεσα στο αλμυρό και στο γλυκό, με τελικό νικητή… φυσικά εσένα! Αν πάλι είσαι fan του κρέατος, το Asian House δεν θα σε απογοητεύσει. Bibimbap, Sumo και Donburi είναι τα bowls που θα σε κάνουν να τα παραγγέλνεις ξανά και ξανά! Τολμηρές γεύσεις, τραγανά λαχανικά και ντελικάτες σάλτσες ολοκληρώνουν με τον καλύτερο τρόπο το menu του Asian House.
Για πιο hardocre detox η πρόταση του Asian House είναι σαλάτες και πάλι σαλάτες. Οι πλούσιες φυτικές ίνες των φρούτων και των λαχανικών συμβάλλουν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα σου και σε βοηθούν να νιώσεις και πάλι ανάλαφρα, ειδικά μετά από μια περίοδο που ίσως το έχεις ρίξει λιγάκι…έξω. Απόλαυσέ τες με κοτόπουλο, λαχανικά ή με τηγανητές γαρίδες, αν προτιμάς τις θαλασσινές γεύσεις.
Vegetarian & vegan επιλογές
Φυσικά, από το menu του Asian house δεν λείπουν και οι vegan επιλογές, για σένα που έχεις απαρνηθεί το κρέας αλλά δεν θέλεις να χάσεις από τη γεύση. Πρώτο στη λίστα και αγαπημένο έρχεται φυσικά το sushi! To Kappa Maki και το Avocado Maki είναι αυτά που θα σε αφήσουν άφωνο με τη νοστιμιά τους! Αλλά οι επιλογές δεν τελειώνουν εκεί… Chow Mein Noodles Vegan με λάχανο, καρότα, κρεμμύδια και ένα mix μανιταριών και Special Rice Vegan με κρεμμύδια, φασόλια και κάσιους είναι αυτά που θα σε συναρπάσουν, αν αγαπάς το comfort φαγητό. Για τις πιο δροσερές μέρες η απόλυτη χορτοφαγική πρόταση είναι το Tomato Ramen: ramen με αρωματικό ζωμό ντομάτας, μιξ μανιταριών, κρεμμύδια, τηγανητά dumplings και νότες chilli, θα σε κάνει να πεις: “Umami”!
Sushi με χαμηλά λιπαρά
Sushi leads the way και στην υγιεινή διατροφή! Μπορεί στο μυαλό σου να έχεις συνδυάσει το sushi με έντονα χρώματα και πλούσια dressings που φωνάζουν “υψηλά λιπαρά”, όπως δεν είναι πάντα έτσι. Στο Asian House θα βρεις μοναδικές επιλογές sushi τόσο light όσο και η διάθεσή σου, όταν τρως Asian food. Πρωταγωνιστές εδώ είναι το Kappa Maki, το Avocado Μaki, όπως και το Salmon Avocado με σολομό, avocado, φρέσκο κρεμμυδάκι και κίτρινο tobiko, που εκτοξεύουν τη διάθεσή σου για υγιεινό sushi πάντα στα ύψη.
Παράγγειλέ τα σήμερα για guilt-free απόλαυση
Οι επιλογές για νόστιμη και ισορροπημένη διατροφή στο menu του Asian House είναι σχεδόν αμέτρητες, γι’ αυτό λοιπόν μην νιώθεις ενοχές που θέλεις να τα δοκιμάσεις όλα! Επίλεξε τα αγαπημένα σου πιάτα, παραγγέλνοντάς τα απλά σπίτι σου ή επισκέψου ένα από τα τέσσερα καταστήματα του Asian House στη Θεσσαλονίκη και απόλαυσε το πιο νόστιμο ασιατικό φαγητό guilt-free!